こんにちは。
レディミール大好きあめです。
この間いつものようにTESCOでお買い物していたら、美味しそうなパイを発見しました。
わかりやすくパイとしましたが、正式にはPastyというらしい。イギリスの伝統料理。
グリニッジで食べたMASH&PIEもこんな感じの半月型だったような。あれは優しい味でした。
この袋に入ったやつ、オーブンで調理するだけで手軽、晩ご飯のおかずがワンパターンになりがちだけど、たまにこういうので手抜きしてもいいよね。
値段が1個1.3£だから、毎日は無理だけど外食費を抑えるには充分。一人暮らしの人にもいいね。
買った日の夜にチキン&ベーコン、チーズ&オニオン、
あとソーセージロール(スパイシーなひき肉の入ったパイ、ソーセージの皮の代わりにパイで包んでる、みたいな感じ)
を食べたけどどれもイギリス料理にしては珍しく(笑)しっかり味がついていて美味しかった。特にチキン&ベーコンが好き。
ヴィーガンパイは今日の一人ランチに食べました。
中には玉ねぎとかトマトとかひよこ豆が入っているよう。個人的にはもうちょっと野菜が欲しかった。
フルーツの甘みとスパイス、味がしっかりしていて美味しかった。
カロリーを見て絶望したけど…(400kcalくらいある😭)たまに食べるには充分。
ヴィーガン向けってことはパイ生地もバターや卵を使わず作っているってことだから、いいね。また買いたいなと思いました。
おわり。