今年もよろしくお願いします。と本帰国

こんにちは。

駐在妻ヒエラルキー:ド·底辺、引きこもり妻のあめです。

最近機種変更しました。久しぶりのAndroid(中古)

年が明けてしまいました。個人的に結婚10年記念イヤーだったりするのですが、『えっ、もうそんなに経ったん？！』という感じで🤣なにかお祝いが出来るといいですが、年始からバタついております。

ご報告ですが、3月に本帰国いたします。

いよいよか…と覚悟はしていたけど、なかなか実感がわかず、最近になって引っ越し見積もり前に大量に持ち物の処分、ムスメの学校も決まり、また、数ヶ月違いで赴任して来られて色々とお世話になった方が帰国され、次は自分もか…という気持ちになってきました。

イギリス生活ではたくさんの楽しい出来事があり、もちろん苦労とか鬱々とした日々もありましたが…

色んな方にお世話にもなりました。お返しがきちんと出来るか、出来ているか分からないけど💦

あと家散らかってるし旅行などで色々ともの増えちゃってるし引っ越しちゃんと出来るんか？！って感じですががが…頑張ります。

去年、一時帰国もしたし、買っといて良かったものとかお土産に喜ばれたもの、とか記事にしたいことは沢山あるんですが、

書く時間あるかなぁ…帰国後もたぶんしばらくイギリスネタ引っ張ると思うけど、本当に色々と心配。学校とか、自分の社会復帰が出来るのかとかね。

時期的に記事を読んでくださる方も増えているようで、ありがとうございます。

大好きな国ではありますが、日本に帰るのもホッとしているし楽しみでもあります。

これからも、見てくださると嬉しいです。何年か経っても忘れないように、ブログはずっと残すつもりです。

ではでは。

イギリスのスーパーでも意外と売っている日本食材。

こんにちは。

結局やっぱり和食が好きなあめです。

渡英するまでは想像ができなかったのですが、思ったより日本食は海外に浸透していました。

認識が合ってるか間違ってるかは別として…ね。

スーパーでも手軽に日本食の食材が買えるようになりました。イギリスで過ごした4年半の間にも、『コレが手に入るようになったのか…！』という出来事がちらほら。

日頃は家に引きこもってる為話題が無いのですが（ハマってるゲームとかなくは無いけどイギリスの話題が無い）今後イギリスで生活する予定の方のため、自分の備忘録として書きます。

• カニカマ

有名ですね！

イギリスのスーパーではカニカマ、唯一の練り物が手に入ります！

これが結構便利！そのまま食べるもよし、卵と合わせてカニチャーハン風やかに卵風なご飯が作れます。

冷凍が出来るので私は常にストックしております。

• 豆腐

実はあります、豆腐！

紙パックに入った豆腐が主流でしたが、私の最寄りのテスコでは、プラントベース商品のコーナーが年々充実して、硬めのパック豆腐や細かく切った厚揚げみたいなものが置かれています。

そしてついに先日、日本と同じ感覚で使える木綿豆腐のパックが新発売。

これまでの豆腐製品より比較的安い値段（といっても1.85ポンドくらい。日本円で300円近く）で買えるので今までより豆腐料理を食べる機会が増えました。嬉しい。

あと豆乳や豆乳ヨーグルトなども手に入るよ。

• 米酢

なんとライスビネガーが買えます。

これもテスコで発見。

私の最寄りテスコだけかもしれないけど、日本食のコーナーがあり、そこで見つけました。

お醤油、味噌などの他の調味料も売っていますが、このお酢の瓶くらい控えめな量しか買えないのでその辺は日本食材が買えるお店などで大きなサイズをまとめ買いしています。

米酢はドバドバ使わないのでこの大きさで充分。レモン汁やバルサミコ酢などと併用しています。

あと、私はみりんや料理酒の代用に白ワインを使っていますが（レシピにみりんとある場合お砂糖も追加しています）味にそこまでの違いは感じられないのでこれから渡英の方、白ワインでいいと思う。その分他のモノ持って行こう！

• ごま油

ごま油も売っています。

渡英の時に持って行ったけど、いらなかった。味もさほど変わりません。気になる方は中華食材店で買った方が近いかもですね。

• 椎茸

椎茸もここ最近スーパーで見かけるようになりました。

干し椎茸ではなく、生椎茸です！

ちょいお高めなので買ったことはないのですが、マッシュルーム以外も売ってるのね！とちょっと感動。

• カボチャ

カボチャは通常、バターナッツカボチャしか売っていないのですが、ハロウィンの時期には飾り用の大小色もさまざまなカボチャが売り出されます。飾り用なので通常は食べられません。なのですが…

その中に『緑の日本でよく売られてるカボチャが売っている』とイギリス在住者のなかでまことしやかに噂になっています。笑

この時期のX（旧Twitter）ではその話題ばかり！

最寄りのテスコではオレンジのでっかいカボチャしか売ってないので私は見かけた事が無いのですが、探してみるといいかもですね。

• 薄切り肉

イギリス以外の国でも全く見かけないという薄切りの豚や牛のお肉。

最近、セインズベリー（Sainsbury's）という大手スーパーで薄切りの牛肉が売られているという噂をXで見ました。

私の徒歩圏内にセインズベリーが無いのですが、市内にはあるのでそのうち見つけたい！

ちなみに中華食材スーパーに火鍋用の薄切り肉（冷凍品）は売っているので、私はコレで牛丼とかたまに作ります。

• 糸こんにゃく

糸こんにゃくに近いものも最寄りのテスコで発見。

我が家はジャパンセンターなどで買っているため食べた事は無いのですが、今度試してみたいと思います。

• 日清カップヌードル、出前一丁

インスタント麺も買えます！

日本で出回っているのとパッケージが違いますが、ちゃんと美味しい。ただ割高なのでたまに買う程度。先日カップヌードルが割引されていたので数年ぶりにシーフード味を買って食べ、感動しました。

ちなみにマズイと噂のイギリスのポットヌードル、意外とイけますよ！カレー味が好きです。

• 春雨

これは日本食というより中華食材としての春雨ですが買えます。フォーやライスペーパーも売ってるので色々活用しています。

• 枝豆

枝豆、冷凍のむき枝豆の状態で売っています。最寄りのテスコでも一時期姿を消していたのでスーパーによっては無い可能性大。

• おせんべい、ポッキー（ミカド）、歌舞伎揚げなど

お菓子系もあります。おせんべいは醤油味の大きめなやつでは無くて小さめのエビせんみたいなやつ。ポッキーはMikadoの名で売ってますがちゃんとポッキーです。

また、歌舞伎揚げに近いスナックも最近見かけました。わさび味のグリーンピースのスナックもスーパーによっては買えます。

• 甘栗むいちゃいました

甘栗、ありますよ！

日本の商品ではなく現地のものですが、パック入りのchestnutと書かれたものがあり、日本で食べる甘栗と一緒の味でしかも皮が剥いてある。

初めて食べた時は感動してちょっとずつ大事に食べていたのですが、保存料的なものがあまり入ってないのかカビが生えてしまい泣きました。食べる時は一気に食べましょう。

書いてたら食べたくなって来たので明日買いに行こーっと。

この辺でしょうか。まだまだある予感なので、発見したら追加するかも。

イギリスの味に慣れたけど、ふと日本の味が恋しくなった時に色々試してみて下さい。

大きいスーパーは何回行っても新しい発見があるので楽しいです。残りのイギリス生活も、スーパーで色々試すぞ！

おわり。

海外在住邦人の救世主となり得る米の代用炭水化物5選〜！！

はいこんにちは。

イギリスにそこそこ住んでいる引きこもり主婦、あめです。

遡ること2019年、夫の会社からの突然の辞令により、引っ越してきました。

私の仕事は家の掃除や洗濯やらご飯を作る事になるわけですが、

自分1人の時、米（ジャポニカの方ね）はなるべく食べません。

イギリスでは長くないお米はやや高く貴重なので、違う物を食べます。

私がよく食べている『お米の代用品』を紹介します。

意外といろんな選択肢があるので、留学や赴任などで引っ越して食事が合うか不安な方は是非参考にしてください。

①パン

言わずもがな炭水化物の代表、イギリスでは沢山のパンがあり、スーパーのパンコーナーは巨大で見てるだけで楽しいです。

サンドイッチやパニーニなどにすれば野菜もそこそこ摂れます。

ハード系パンにすればよく噛んでお腹に溜まる…かもしれない。

余談ですが最近カンパーニュ作りにハマって冷凍庫にいっぱいストックしています。

デメリットは太ること。あと食パンはフワフワしていないので好みが出る（私は好き）

②パスタ

調理が手軽。子供も大好き。

瓶詰めのトマトソースやジェノベーゼなどソースも豊富ですし、イギリスでは乳製品のコスパがいいので、日本で作ると高くつくようなパスタも作れたりします。

私はマッシュルームとほうれん草とベーコンでよく作っています。

デメリットは太ること。

③長い米（Long grain rice）

私はカレーの時にしか使わないのですが、長いバージョンのお米なら大袋でスーパーに売っています。

イギリスにはインド系の方もたくさん住んでいるので、カレーの種類も豊富。瓶詰めのソースもたくさんあるし、レトルトのカレーや缶詰のカレーなんかもあるので辛いの好きな方は是非チャレンジしてみてください。

ちなみに炊飯器でも炊けます。私は通常より少なめのお湯で早炊きで作ってます。

デメリットはモチモチ感の不足。

④オートミール

イギリスではオートミールも安い。シリアルコーナーにはポリッジという甘い系オートミールもあるけど、私はプレーンを買って色々使っています。

鶏がらスープの素で軽く煮て野菜や卵と食べたり、お好み焼き風にしたり、グラノーラを作ったり、混ぜて焼くだけのスイーツにしたりダイエット食としても活用しています。

最近はヨーグルトとドライフルーツと混ぜて柔らかくなるまで冷蔵庫に入れておくスタイルで食べたり。ドライフルーツの甘さで酸っぱいヨーグルトが美味しくなるしお腹にも良い。

YouTubeで無限にレシピ出てくるし楽しいです。

デメリットは私だけかと思うけど食べ過ぎるとお通じが良くなりすぎて逆に下すので、一日一食までにしています。

⑤その他（クスクス、キヌア、豆、芋）

5選にまとまらなかったのですが他にも選択肢は沢山。

乾物系のコーナーにあるクスクスというパスタ。お湯でふやかして少し蒸らすだけで出来るので手軽です。

野菜や豆と混ぜてサラダ、鶏のトマト煮みたいなのに添えて食べたりした事があります。

キヌアはクスクスよりは手間が掛かるけど、スーパーフードと呼ばれてるらしいので体には良さそう。こちらもサラダに混ぜたり、スープに入れたり。

豆は炭水化物の代用が出来るかは微妙だけど、缶や乾物として手に入れやすいしお腹にも溜まるのでストックしています。缶詰はひよこ豆が安いし、乾物状態ならレンズ豆が手軽に使えておすすめです。

そしてイギリスならやっぱり芋。冷凍の『チップス』はオーブンに入れて調理するだけだし、子供も好きだし、私も大好き。

ジャガイモはとにかく安いので、よく味噌汁やスープに入れたり肉とオーブンで焼いたりしています。

お腹に溜まるからご飯をおかわりしなくても満足できて、お米の節約には一番役に立っているかもしれない。

まとめると、イギリスのスーパーは楽しい。自炊は節約にもなるし、日本と違った方向で手軽な商品が多い。

あまり不安に思わずに気軽な気持ちでイギリスに来てくださいな。

おわり。

海外生活で余った日本食はこれ。【お茶漬け】

こんにちは。

最近暑くなってきたイギリス。の田舎の方に住んで5年目のあめです。

夫は日本企業の海外支社で働いています。私は専業主婦になって○年…

普段は洋食だったり中華だったり和食のようなよく分からないフュージョン料理（？）を作っている私ですが、

基本お米を食しています｡

最近使っているのはYutakaの米。

食品全般、最近値上げをしています。米も段々値上げをしてきて、前まで食べていた『ゆめにしき』というピンクのパッケージのブランド米はもう手が届かず安い米を大事に食べている状況。

現在私は夜ご飯しか家族の分は作っていない（子供は朝食はシリアルや果物など）

日中の自分だけの食事は基本的に米以外の炭水化物にしています。

それだけ『ご飯』を大事に食べている私たち家族が、これは持ってきた日本食で要らなかったね、と思ったのは

これね、これ。

お茶漬けの素的な、海苔や緑の粉やあられの入ったふりかけです。

日本にいるときはひとり飯の時などしょっちゅう活用していたので、たくさん持ち込んでイギリスに来ました。

お湯かけるだけで食べられるし手軽だし、こちらでも使うと思っていたのですが。

1. 米を大事に食べるため余らせることがない
2. 1のせいでおかずをたっぷり作るため（芋でごまかす等）お茶漬けをするとお腹がパンパンになる
3. ひとり飯では米以外を食べる

これらの理由により、お茶漬けふりかけはあまり出番がありません。

炊き込みご飯の素とかはまだ使うんだけど。

ふりかけでも、普通のふりかけ？のりたまとか、ご飯のお供系も調理で使えたりしますし、大人しか食べられないわさび系ふりかけを頂いた時はとても嬉しかったです。

でも、お茶漬けは使わなかった。

今は、お茶漬けふりかけはパスタにアレンジしながら少しずつ使っています｡バター醤油に茹でたパスタ、ふりかけを加えてネギ散らすだけ。美味しいのでおすすめ。

海外在住の方に物をお渡ししたり、送ったりする時に参考になれば（ご本人に聞くのがベストだが）と思います｡

おわり。

ここ最近のまとめ〜その②〜

こんにちは。眼鏡も変えました。あめです。

まとめの続き。

• ロンドンのクリスマスマーケットを見に行く（イギリス🇬🇧、1月）

ロンドンにも行っていました。この冬はかなりクリスマスマーケットに行きましたね。

ゲームに挑戦したり乗り物に乗ったり、氷の彫刻を見たり。

実はマドリードでも似たような場所に行っていたり。

揚げたてのチュロスが美味かった。

• ユーロスターでヨーロッパ旅行（ベルギー🇧🇪&オランダ🇳🇱、2月）

ユーロスターで旅行。これはオランダの写真。

ベルギーではグルメと美術館がメイン。ムール貝とベルギーワッフル🧇

オランダでは風車を見たり、でっかい木靴を履いたり、ミッフィを見に行ったり。

ナインチェ（ミッフィ）ミュージアムに行きました。ミュージアムという名ですが子供の遊び場になっていました。

フェルメールの絵も見に。

アムステルダムにある『おらんだや』というお店、長崎ちゃんぽんが食べられます（皿うどんも）

奥の巻き寿司もめちゃ美味かった！

• 日本へ一時帰国（日本🇯🇵、4月）

先月のイースターホリデー、一時帰国しました。

やっと買えたリップモンスター

目まぐるしく過ぎた2週間、振り返れば食いもんの写真しか無い。

コッテリしたもんが多い。

名古屋めしや大好物の抹茶スイーツ系も。

妙にあっさりしている真ん中右のは人間ドックのおまけ飯。地味に温泉卵とか、さつま芋とか、食べたかったやつ…！

イギリスのさつま芋はベチャベチャしていてなんか違うのね。ほっくり系さつま芋が食べたかったの

ムスメも巻き込んでハマり中のポケモン。念願のポケモンセンターへ。

ユニクロやGUで服、ドラッグストア、ドンキで爆買いなどなど…

久しぶりの日本で驚いたこともあったけど、やっぱり住み慣れたところなので思ったより心は落ち着いていました。でも家はイギリスにあって、今そこに帰ってきていて安心？しているのもまた不思議な感じ。

でも会う人は久しぶりで皆んなちょっとした変化もあり…、浦島太郎のような。

当初の赴任予定が5年。何もなければ、来年本帰国することになります。

これから1年は、後悔しないよう思いっきりイギリスを楽しむことにしたい。

一時帰国でモチベーションを上げつつ、これからも進みます。

おわり。

ここ最近のまとめ。〜その①〜

こんにちは。髪を切りました。あめです。

かなり久しぶりになってしまったので、ここ数ヶ月の出来事をダイジェストにしたいと思います。

• クリスマスマーケットを見に行く（ドイツ🇩🇪、12月）

季節感のない話題で申し訳ないのですが、ドイツに行きました。

クリスマスマーケットを何ヶ所か巡るという2泊3日の旅。楽しかったです。

ソーセージは美味い。

メルヘンでレトロな空間。

寒かったですが、楽しかった。

あとドイツのdm（ドラッグストア）あそこ楽しすぎる！！

• マドリードに聖地巡礼（スペイン🇪🇸、12月）

2回目のスペイン。前回はバルセロナ。

イルミネーションが多くて煌びやか。イギリスのクリスマスとも違う感じ。

闘牛場、サッカースタジアム、王宮などを見学。

グルメも。パエリアに生ハム、スパニッシュオムレツ。

マドリード風シチューがお気に入り。

この頃ポケモンSVにハマっていたのでパルデア地方（モデルはスペイン）を巡ってる気分で旅行してた。

クリスマスを思いっきり楽しむ！今からやること。

こんにちは。

今年はクリスマスを思いっきり楽しむ事にしたあめです。

イギリス、ヨーロッパ圏のクリスマスは日本とは違う感じでかなり盛り上がります（厳かでもありますが）。日本の年末年始に代わるような行事でもあります。

渡英直後はギャップにびっくりしたり、盛り上がり具合に戸惑ったりしていましたが、今ではお気に入りの行事となりました。

今年はそんなクリスマスを思いっきり楽しみたい！をコンセプトに、夏の終わりから色々と準備を進めております。

これを読んだ方にも楽しいクリスマスが伝えられたらと思うので、テンション上げて書いていきたいと思います⤴︎⤴︎

• アドベントカレンダーの決定、購入（9月中には決定、10月〜11月中旬までに購入）

今年は、『The White Company London』

のアドベントカレンダーに決定。

11月初旬には売り切れていたので、10月にはポチりましょう。

スーパーにも、チョコレートとかキャンドルなどのアドベントカレンダーが並びます。カウントダウンしながら毎日楽しめる。日本にも広まってきているので、帰国しても楽しみたい。

• クリスマスジャンパーの決定、購入（9月から決め始め、12月までには購入）

クリスマスジャンパーとは、クリスマスセーターの事。

クリスマスカラーに派手派手なサンタやトナカイの絵がプリントされたとにかくダサいジャンパーです。

イギリスにはクリスマスジャンパーデーという記念日？があり、その日は学校や会社にクリスマスジャンパーを着て行き、募金するという日があります。今年は12/8だそう。

着るかどうかは自由だけど、せっかくなら。という事で、私もジャンパーを持っていますが、今年は新調するかを迷い中。

Nextに可愛いものが並んでいたりします。夫はebayなど中古でも探していました。

クリスマス後のセールで来年用のものを買ってもいいし、ゆっくり考えることにします。

• クリスマスカードの購入（12月初旬までに用意）

12月が始まると、子どもたちが学校からクリスマスカードを持って帰ってきます。

クリスマスカードは、日本でいう年賀状みたいな感じ。子どもの中にはクラス全員に書く人もいれば、友達だけに書いて渡す人もいるし人それぞれ。※遠方の友人に送る方は、早めにポストオフィスに出しましょう。

我が家は基本的にもらった人にお返事で書くのみ。去年はクラスで仲の良い子に自分から書きたい！と言い出して自分で絵やメッセージを書いていたのでちょっと楽になってきた。（小さい子の場合、親が書く。親が大変。）

カードはスーパーでも買える。安いし、日本の年賀はがきとは違い余ったら来年に使い回せるのが便利。

• クリスマスディスプレイの購入（ハロウィン終わったらすぐ飾り付けできるように）

せっかくなら、家も飾りたい。

期間限定のイギリス生活なので、ディスプレイ関係は我慢しようかと思っていたけど、毎年クリスマスのこの雰囲気、なんかやらなきゃ損なのか？という焦燥感、に負け、去年とうとうIKEAにて小さなクリスマスツリーを買ってしまいました。

右はムスメの粘土作品。

オーナメントはIKEAのものと、イギリスへの国内旅行の時に、よくお土産屋に売られているものをいくつか買って持っているので、それを飾っています。

来年は新しい国王の戴冠式があるので、それに合わせて色んなグッズが作られるだろうな。楽しみ（買います）

あとツリー用のライトは先日スーパーで買いました。乾電池式なので日本に持って帰って使えます。

更に、先日デンマーク🇩🇰とスウェーデン🇸🇪に行きまして、そこで人形やらキャンドルホルダーやら買いましたので、今年はそれも部屋に飾っています。

年中クリスマス用のオーナメントやディスプレイものが売っていたりするので、誘惑がかなり多いヨーロッパ生活。ピンと来るものがあれば、お買い物を楽しんでもいいのかなーという気持ちになってきています。（でも財布の紐を締めるところでは締めたい。笑）

イギリスで過ごすクリスマスはあと2回。せっかくならとことん楽しみたいと思います。

更に今年はドイツ🇩🇪のクリスマスマーケットにも行きたい！と考えていて、冬休みに入ったらすぐに行く予定。ついでにロンドンのクリスマスマーケットにも行きます。

イギリス🇬🇧の冬は寒い上に日照時間が短く、気が滅入りますが、日本の年末のワクワク感にも似たクリスマスの雰囲気、味わわなければ損だなーと思うので、また楽しいことがあればTwitterで呟いたりブログの記事にもしていきたい。ネタの宝庫だしね。笑

こんな感じで、クリスマスまで頑張りますが、年始には気が抜けてる予定。でも来年にはまた、楽しみな予定もあるので期待。

ではまた。

おわり。